Click & Grow Gousse de Moutarde à collerette rouge

La Moutarde à collerette rouge est une moutarde à feuilles vertes, également connue sous le nom de Ruby Streaks ou Scarlet Frill. La moutarde Red Frill possède des feuilles bourgogne profondément dentelées, en forme de chêne, contrastées par de fines tiges vert wasabi. Sa texture est croquante mais tendre et son goût robuste et poivré. Elle est connue comme l'une des plus épicées de la famille des moutardes vertes. La moutarde à collerette peut être récoltée aussi jeune qu'un micro vert, ou bien sous forme de feuille mature convenant à une salade, à un sauté, à un braisage et à une marinade. La moutarde Red Frill est un ingrédient familier des cuisines asiatique et sud-américaine, car elle se prête à leurs recettes naturellement épicées et saines.